Harvest Road Group 启动减少碳排放的使命

西澳大利亚州最大的牛肉加工商Harvest Road已与行业和政府联手，以减少该集团的碳足迹并提高牛肉生产的可持续性。

在接下来的18个月中，Harvest Road将开展一项研究计划，绘制其整个供应链（包括该集团牧场和哈维肉类加工厂的运营）的碳排放图，并确定减排和封存的机会。

该项目由澳大利亚丰收之路、澳大利亚肉类和畜牧业（MLA）和初级产业和区域发展部（DPIRD）共同资助，工作将由Integrity Ag & Environment完成。

Harvest Road农业总经理金·麦克杜格尔表示，该集团希望为红肉行业树立积极的榜样，力争到2030年实现碳中和（CN30）。

麦克杜格尔说：“该行业需要在这个领域的领导地位，我很自豪地说，Harvest Road正在挺身而出。”“碳排放和气候变化是我们行业未来面临的最大威胁，因此我们必须找到可持续运营的方法。

“这是千载难逢的机会，可以使我们的生产和环境考虑保持一致，使我们的行业走上正确的道路。”

在接下来的18个月中，Integrity Ag & Environment将编写一份报告，以评估Harvest Road的碳足迹，西澳大利亚州的牛肉生产商将参与了解其自身的环境影响。

麦克杜格尔说：“该项目的一部分是探索整个西澳牛肉供应链中的更多机会，以减少排放和封存碳。”

DPIRD高级开发官曼迪·柯诺表示，该项目将为供应链对碳排放的贡献提供第一手见解。

她说：“这将建立我们对整个行业排放的理解，其中农场排放是最大的行业。”“减少排放已成为客户的一项重要要求，我们希望确保西澳肉类生产商能够抓住所有全球市场机会，并帮助实现州政府到2050年温室气体净零排放的目标。”

Integrity Ag & Environment是领先的农业环境服务提供商，首席顾问Steve Wiedemann博士在2006年参与了首次澳大利亚牛肉碳足迹分析，此后参与了数十个项目。

维德曼博士说：“对于Harvest Road集团乃至整个西澳牛肉行业来说，这个项目是向前迈出的重要一步。”“只有知道自己的起点在哪里，才能减少影响，而到2030年实现碳中和需要立即采取行动。”

Harvest Road 集团的第一个减排项目已经在进行——该集团位于西南部的哈维·比夫基地的有盖厌氧泻湖。