Harvest Road Group เปิดตัวภารกิจลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน

Harvest Road ผู้ผลิตเนื้อที่ใหญ่ที่สุดของออสเตรเลียตะวันตกได้ร่วมมือกับอุตสาหกรรมและรัฐบาลเพื่อลดคาร์บอนฟุตต์ของกลุ่มและปรับปรุงความยั่งยืนของการผลิตเนื้อวัว

ในอีก 18 เดือนข้างหน้า Harvest Road จะดำเนินการโครงการวิจัยเพื่อทำแผนที่การปล่อยก๊าซคาร์บอนในห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด รวมถึงการดำเนินงานที่สถานีเลี้ยงสัตว์ของกลุ่มและโรงงานแปรรูปเนื้อในฮาร์เวย์ และระบุโอกาสในการลดการปล่อยมลพิษและการกักเก็บรักษา

โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนร่วมกันโดย Harvest Road, Meat and Livning Australia (MLA) และกรมอุตสาหกรรมหลักและการพัฒนาภูมิภาค (DPIRD) โดยงานจะเสร็จสมบูรณ์โดย Integrity Ag & Environment

Kim McDougall ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายเกษตรของ Harvest Road กล่าวว่ากลุ่มต้องการเป็นตัวอย่างเชิงบวกสำหรับอุตสาหกรรมเนื้อแดงเนื่องจากพยายามที่จะกลายเป็นคาร์บอนเป็นกลางภายในปี 2030 (CN30)

“อุตสาหกรรมต้องการความเป็นผู้นำในพื้นที่นี้ และฉันภูมิใจที่ได้บอกว่า Harvest Road กำลังก้าวขึ้นสู่จานเรือ” Mr McDougall กล่าว“การปล่อยคาร์บอนและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่ออนาคตของอุตสาหกรรมของเรา ดังนั้นเราจึงต้องหาวิธีที่เราสามารถดำเนินงานได้อย่างยั่งยืน

“นี่เป็นโอกาสครั้งต่อรุ่นที่จะทำให้การผลิตและข้อพิจารณาด้านสิ่งแวดล้อมของเราสอดคล้องกันและกำหนดอุตสาหกรรมของเราไปในเส้นทางที่ถูกต้อง”

ในอีก 18 เดือนข้างหน้าจะจัดทำรายงานโดย Integrity Ag & Environment เพื่อประเมินฟุตเทรตคาร์บอนของ Harvest Road โดยผู้ผลิตเนื้อวัวทั่วWA มีส่วนร่วมในการทำความเข้าใจผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของตนเอง

“ส่วนหนึ่งของโครงการนี้คือการสำรวจโอกาสเพิ่มเติมทั่วห่วงโซ่อุปทานเนื้อวัว WA เพื่อลดการปล่อยมลพิษและแยกคาร์บอน” นายแมคดูกัลกล่าว

Mandy Curnow เจ้าหน้าที่พัฒนาอาวุโส DPIRD กล่าวว่าโครงการนี้จะให้ข้อมูลเชิงลึกโดยตรงเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมของห่วงโซ่อุปทานต่อการปล่อยก๊าซคาร์บอน

“สิ่งนี้จะสร้างความเข้าใจของเราเกี่ยวกับการปล่อยมลพิษทั้งหมดของอุตสาหกรรม ซึ่งการปล่อยมลพิษในฟาร์มเป็นภาคส่วนที่ใหญ่ที่สุด” เธอกล่าว“การลดการปล่อยมลพิษกำลังเกิดขึ้นเป็นข้อกำหนดที่สำคัญสำหรับลูกค้า และเราต้องการให้แน่ใจว่าผู้ผลิตเนื้อสัตว์ WA สามารถแสวงหาโอกาสทางการตลาดโลกทั้งหมดและช่วยบรรลุเป้าหมายของรัฐบาลในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์สุทธิภายในปี 2050”

Integrity Ag & Environment เป็นผู้ให้บริการด้านการเกษตรและสิ่งแวดล้อมชั้นนำ โดยที่ปรึกษาชั้นนำของ Dr. Steve Wiedemann ได้ทำงานในการวิเคราะห์รอยเท้าคาร์บอนคาร์บอนเนื้อวัวของออสเตรเลียครั้งแรกในปี 2006 และในโครงการหลายสิบโครงการตั้งแต่นั้นมา

“โครงการนี้เป็นก้าวไปข้างหน้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่ม Harvest Road และอุตสาหกรรมเนื้อวัว WA โดยทั่วไป” Dr. Wiedemann กล่าว“คุณสามารถลดผลกระทบได้เพียงแค่รู้ว่าจุดเริ่มต้นของคุณอยู่ที่ไหนและการบรรลุความเป็นกลางของคาร์บอนภายในปี 2030 ต้องมีการดำเนินการในวันนี้”

กำลังดำเนินการอยู่แล้วเป็นโครงการลดการปล่อยมลพิษครั้งแรกของกลุ่ม Harvest Road ซึ่งเป็นทะเลสาบแบบไม่ใช้ออกซิเจนที่ไซต์ Harvey Beef ของกลุ่มทางตะวันตกเฉียงใต้