สิ่งแวดล้อม
เรามุ่งมั่นที่จะทำ ดีกว่า สำหรับประชาชน สัตว์ และดาวเคราะห์
การลดการปล่อย
หุ้มลากูนแบบไม่ใช้ออกซิเจน (CAL)
Harvest Road Group ติดตั้งลากูนแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบปกคลุมในปี 2020 เพื่อบำบัดน้ำเสียและจับก๊าซชีวภาพที่โรงงานแปรรูปฮาร์วีย์ของเราก๊าซชีวภาพถูกนำมาใช้ในหม้อไอน้ำในสถานที่ ซึ่งช่วยลดการพึ่งพาความต้องการก๊าซธรรมชาติของโรงงานประมาณหนึ่งในสามในขณะเดียวกันก็ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในสถานที่
โครงการนี้จดทะเบียนภายใต้กองทุนลดการปล่อยมลพิษของรัฐบาลออสเตรเลีย และมีศักยภาพที่จะได้รับหน่วยคาร์บอนเครดิตออสเตรเลีย 14,000 หน่วยในอีก 7 ปีข้างหน้า
รายงานห่วงโซ่อุปทานที่เป็นกลางคาร์บอน
รายงานการดำเนินงานของกลุ่มคาร์บอนฟุตเทรตและการลดปริมาณคาร์บอนโรด ซึ่งเผยแพร่ในปี 2022 เป็นผลมาจากความร่วมมือในการวิจัย 18 เดือนระหว่าง Harvest Road Group และผู้นำอุตสาหกรรมวัวและปศุสัตว์ที่สำคัญอื่น ๆ Meat Liquing Australia (MLA) และกรมอุตสาหกรรมหลักและการพัฒนาภูมิภาคของออสเตรเลียตะวันตก (DPIRD)
รายงานนี้เป็นครั้งแรกที่ได้รับการตรวจสอบการปล่อยมลพิษจากทุกแง่มุมของกระบวนการผลิตวัว ตั้งแต่การบริโภคอาหารและแหล่งอาหารไปจนถึงการหมุนเวียน เพื่อเปิดเผยว่าพื้นที่ใดของห่วงโซ่อุปทานควรกำหนดเป้าหมายเพื่อลดการปล่อยมลพิษ
กิจกรรมการลดการปล่อยมลพิษของรายงานสามารถนำไปใช้กับองค์กรเนื้อวัวหรือปศุสัตว์ใด ๆ เพื่อช่วยในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนทั่วอุตสาหกรรมเนื้อแดงเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของรัฐบาลออสเตรเลียในการเป็นกลางของคาร์บอนภายในปี 2030
โครงการดินคาร์บอนคูจันดาวน์
เราได้ลงทะเบียนโครงการคาร์บอนในดินเพื่อดักจับและดูดซับคาร์บอนที่โรงอาหารของ Koojan Downs ของเราแนวทางนี้เกี่ยวข้องกับการรวบรวมและกระจายของเสียจากธรรมชาติจากโรงงานไปยังแท่นวางโดยรอบ โดยแยกคาร์บอนเข้าไปในดิน
กระบวนการนี้ช่วยปรับปรุงสุขภาพดินโดยการเพิ่มการกักเก็บน้ำและสารอาหารภายในดินโครงการดินคาร์บอนนี้ได้รับการจดทะเบียนกับกองทุนลดการปล่อยมลพิษในปี 2021 และคาดว่าจะสร้างหน่วยเครดิตคาร์บอนออสเตรเลีย 5,600 หน่วยต่อปีในอีก 25 ปีข้างหน้า
ในฐานะธุรกิจที่พึ่งพาสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติเพื่อผลผลิตของเรา เราเข้าใจถึงความสำคัญของความหลากหลายทางชีวภาพซึ่งจำเป็นต่อการเติบโตและความสำเร็จของเราในฐานะผู้ผลิตอาหารคุณภาพสูง
ผู้นำทางชีวภาพ
เพื่อสนับสนุนโครงการริเริ่มด้านความหลากหลายทางชีวภาพของเรา เรามีนักนิเวศวิทยาในองค์กรบทบาทนี้ทำงานร่วมกับทีมปฏิบัติการของเรา รวบรวมข้อมูลพื้นฐานอย่างขยันขันแข็ง และตรวจสอบสภาพแวดล้อมที่เราดำเนินการอย่างระมัดระวัง
แนวทางเชิงรุกนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติในการจัดการรักษาทรัพยากรธรรมชาติของเราเพื่อความเจริญรุ่งเรืองของคนรุ่นต่อไปเรามีโครงการความหลากหลายทางชีวภาพที่อยู่ระหว่างการพัฒนาทั่วสถานี Harvest Road Group และสัญญาเช่าเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
โครงการ: พื้นฐานความหลากหลายทางชีวภาพ - การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ในเดือนเมษายน 2023 เราได้ทำงานร่วมกับมหาวิทยาลัย Murdoch เพื่อดำเนินการสำรวจการรวมปลาที่ครอบคลุมในสัญญาเช่าเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Harvest Road Group ใหม่ในออลบานี ออสเตรเลียตะวันตกการใช้กล้องวิดีโอใต้น้ำในอ่าว Shoal มีการตรวจสอบพื้นฐานของสายพันธุ์ปลาที่มีอยู่ ก่อนที่จะติดตั้งอุปกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
มีการวางแผนแบบสำรวจติดตามเพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปข้อมูลนี้มีความสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับเราเนื่องจากความหลากหลายและการทำงานของสภาพแวดล้อมทางทะเลที่เราดำเนินงานมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความยั่งยืนของธุรกิจของเราและคุณค่าของชุมชนที่กว้างขวาง
การตรวจสอบทุ่งหญ้า
ในอสังหารสัตว์เลี้ยงสัตว์ที่กว้างขวางทางตอนเหนือของเราได้มีการดำเนินการโครงการตรวจสอบทุ่งหญ้าเพื่อประเมินสภาพของพืชพรรคและทุ่งหญ้างานสำรวจรวมถึงเครือข่ายไซต์ที่กว้างขวางซึ่งมีการตรวจสอบมากกว่า 150 แห่งในปี 2023
ด้วยการใช้ข้อมูลนี้ Harvest Road Group มีจุดมุ่งหมายที่จะประเมินสถานะของทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าอย่างสม่ำเสมอเพื่อระบุแนวโน้มพื้นที่ที่มีผลผลิตสูงและต่ำเพื่อตอบสนองต่ออัตราการเลี้ยงตามฤดูกาลและอัตราการเลี้ยงสัตว์เมื่อเวลาผ่านไป เราจะเชื่อมโยงแนวโน้มทุ่งหญ้าและข้อมูลการตรวจสอบดาวเทียมเพื่อแจ้งแนวทางปฏิบัติในการจัดการ
ความหลากหลาย
บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยื
การใช้แนวทางการบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน (SPGs)
ธุรกิจของเรา Harvey Beef และ Leeuwin Coast ใช้ SPGs ของ APCO เพื่อตรวจสอบและออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความยั่งยืนมากที่สุดSPGs ช่วยให้ธุรกิจตัดสินใจบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนมากขึ้นซึ่งมักเผชิญกับความต้องการที่ขัดแย้งกันของตลาดความสำเร็จบางส่วนของบรรจุภัณฑ์ของเรา ได้แก่:
- เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ขายปลีก Harvey Beef ทั้งหมดให้รวมโลโก้รีไซเคิลออสเตรเลีย (ARL)ARL เป็นความคิดริเริ่มร่วมของ APCO, Planet Ark และ PREP Design และเป็นโครงการติดฉลากบนแพ็คที่ช่วยให้ผู้บริโภครีไซเคิลอย่างถูกต้องและสนับสนุน บริษัท และผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้เมื่อสิ้นสุดอายุการใช้งาน
- ยกเลิกถาดเนื้อคาร์บอนดำที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้เป็นระยะ ๆ แทนที่ด้วยถาดเนื้อสีน้ำเงินที่รีไซเคิลได้
- เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศสีดำที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้เป็นรูปแบบรีไซเคิลโปร่งแสง
- บรรจุภัณฑ์ด้านในและด้านนอกของ Akoya ได้รับการออกแบบใหม่เพื่อลดน้ำหนักบรรจุภัณฑ์เมื่อเทียบกับบรรจุภัณฑ์ก่อนหน้านี้ ในขณะที่ยังคงมีAkoya ในปริมาณเท่ากัน
- ใช้โลโก้ ARL กับบรรจุภัณฑ์ภายใน Akoya
- เราขจัดความจำเป็นในการผูกสายเคเบิลพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวในการยึดถุงหอยนางรมของเราเราบรรลุเป้าหมายนี้โดยการปรับเปลี่ยนเทคนิคการบรรจุของเราเมื่อเราเริ่มใช้จักรเย็บผ้าสำหรับปิดผนึกและติดแท็กสวิง