สิ่งแวดล้อม
เรามุ่งมั่นที่จะทำ ดีกว่า สำหรับประชาชน สัตว์ และดาวเคราะห์
การลดการปล่อย
หุ้มลากูนแบบไม่ใช้ออกซิเจน (CAL)
Harvest Road Group ติดตั้งลากูนแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบปกคลุมในปี 2020 เพื่อบำบัดน้ำเสียและจับก๊าซชีวภาพที่โรงงานแปรรูปฮาร์วีย์ของเราก๊าซชีวภาพถูกนำมาใช้ในหม้อไอน้ำในสถานที่ ซึ่งช่วยลดการพึ่งพาความต้องการก๊าซธรรมชาติของโรงงานประมาณหนึ่งในสามในขณะเดียวกันก็ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในสถานที่
โครงการนี้จดทะเบียนภายใต้กองทุนลดการปล่อยมลพิษของรัฐบาลออสเตรเลีย และมีศักยภาพที่จะได้รับหน่วยคาร์บอนเครดิตออสเตรเลีย 14,000 หน่วยในอีก 7 ปีข้างหน้า
รายงานห่วงโซ่อุปทานที่เป็นกลางคาร์บอน
รายงานการดำเนินงานของกลุ่มคาร์บอนฟุตเทรตและการลดปริมาณคาร์บอนโรด ซึ่งเผยแพร่ในปี 2022 เป็นผลมาจากความร่วมมือในการวิจัย 18 เดือนระหว่าง Harvest Road Group และผู้นำอุตสาหกรรมวัวและปศุสัตว์ที่สำคัญอื่น ๆ Meat Liquing Australia (MLA) และกรมอุตสาหกรรมหลักและการพัฒนาภูมิภาคของออสเตรเลียตะวันตก (DPIRD)
รายงานนี้เป็นครั้งแรกที่ได้รับการตรวจสอบการปล่อยมลพิษจากทุกแง่มุมของกระบวนการผลิตวัว ตั้งแต่การบริโภคอาหารและแหล่งอาหารไปจนถึงการหมุนเวียน เพื่อเปิดเผยว่าพื้นที่ใดของห่วงโซ่อุปทานควรกำหนดเป้าหมายเพื่อลดการปล่อยมลพิษ
กิจกรรมการลดการปล่อยมลพิษของรายงานสามารถนำไปใช้กับองค์กรเนื้อวัวหรือปศุสัตว์ใด ๆ เพื่อช่วยในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนทั่วอุตสาหกรรมเนื้อแดงเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของรัฐบาลออสเตรเลียในการเป็นกลางของคาร์บอนภายในปี 2030
โครงการดินคาร์บอนคูจันดาวน์
เราได้ลงทะเบียนโครงการคาร์บอนในดินเพื่อดักจับและดูดซับคาร์บอนที่โรงอาหารของ Koojan Downs ของเราแนวทางนี้เกี่ยวข้องกับการรวบรวมและกระจายของเสียจากธรรมชาติจากโรงงานไปยังแท่นวางโดยรอบ โดยแยกคาร์บอนเข้าไปในดิน
กระบวนการนี้ช่วยปรับปรุงสุขภาพดินโดยการเพิ่มการกักเก็บน้ำและสารอาหารภายในดินโครงการดินคาร์บอนนี้ได้รับการจดทะเบียนกับกองทุนลดการปล่อยมลพิษในปี 2021 และคาดว่าจะสร้างหน่วยเครดิตคาร์บอนออสเตรเลีย 5,600 หน่วยต่อปีในอีก 25 ปีข้างหน้า
ในฐานะธุรกิจที่พึ่งพาสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติเพื่อผลผลิตของเรา เราเข้าใจถึงความสำคัญของความหลากหลายทางชีวภาพซึ่งจำเป็นต่อการเติบโตและความสำเร็จของเราในฐานะผู้ผลิตอาหารคุณภาพสูง
ผู้นำทางชีวภาพ
เพื่อสนับสนุนโครงการริเริ่มด้านความหลากหลายทางชีวภาพของเรา เรามีนักนิเวศวิทยาในองค์กรบทบาทนี้ทำงานร่วมกับทีมปฏิบัติการของเรา รวบรวมข้อมูลพื้นฐานอย่างขยันขันแข็ง และตรวจสอบสภาพแวดล้อมที่เราดำเนินการอย่างระมัดระวัง
แนวทางเชิงรุกนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติในการจัดการรักษาทรัพยากรธรรมชาติของเราเพื่อความเจริญรุ่งเรืองของคนรุ่นต่อไปเรามีโครงการความหลากหลายทางชีวภาพที่อยู่ระหว่างการพัฒนาทั่วสถานี Harvest Road Group และสัญญาเช่าเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
โครงการ: พื้นฐานความหลากหลายทางชีวภาพ - การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ในเดือนเมษายน 2023 เราได้ทำงานร่วมกับมหาวิทยาลัย Murdoch เพื่อดำเนินการสำรวจการรวมปลาที่ครอบคลุมในสัญญาเช่าเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Harvest Road Group ใหม่ในออลบานี ออสเตรเลียตะวันตกการใช้กล้องวิดีโอใต้น้ำในอ่าว Shoal มีการตรวจสอบพื้นฐานของสายพันธุ์ปลาที่มีอยู่ ก่อนที่จะติดตั้งอุปกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
มีการวางแผนแบบสำรวจติดตามเพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงที่อาจเกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปข้อมูลนี้มีความสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับเราเนื่องจากความหลากหลายและการทำงานของสภาพแวดล้อมทางทะเลที่เราดำเนินงานมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความยั่งยืนของธุรกิจของเราและคุณค่าของชุมชนที่กว้างขวาง
การตรวจสอบทุ่งหญ้า
ในอสังหารสัตว์เลี้ยงสัตว์ที่กว้างขวางทางตอนเหนือของเราได้มีการดำเนินการโครงการตรวจสอบทุ่งหญ้าเพื่อประเมินสภาพของพืชพรรคและทุ่งหญ้างานสำรวจรวมถึงเครือข่ายไซต์ที่กว้างขวางซึ่งมีการตรวจสอบมากกว่า 150 แห่งในปี 2023
ด้วยการใช้ข้อมูลนี้ Harvest Road Group มีจุดมุ่งหมายที่จะประเมินสถานะของทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าอย่างสม่ำเสมอเพื่อระบุแนวโน้มพื้นที่ที่มีผลผลิตสูงและต่ำเพื่อตอบสนองต่ออัตราการเลี้ยงตามฤดูกาลและอัตราการเลี้ยงสัตว์เมื่อเวลาผ่านไป เราจะเชื่อมโยงแนวโน้มทุ่งหญ้าและข้อมูลการตรวจสอบดาวเทียมเพื่อแจ้งแนวทางปฏิบัติในการจัดการ
ความหลากหลาย
บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยื
การใช้แนวทางการบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน (SPGs)
ธุรกิจของเรา Harvey Beef และ Leeuwin Coast ใช้ SPGs ของ APCO เพื่อตรวจสอบและออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความยั่งยืนมากที่สุดSPGs ช่วยให้ธุรกิจตัดสินใจบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนมากขึ้นซึ่งมักเผชิญกับความต้องการที่ขัดแย้งกันของตลาดความสำเร็จบางส่วนของบรรจุภัณฑ์ของเรา ได้แก่:
- เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ขายปลีก Harvey Beef ทั้งหมดให้รวมโลโก้รีไซเคิลออสเตรเลีย (ARL)ARL เป็นความคิดริเริ่มร่วมของ APCO, Planet Ark และ PREP Design และเป็นโครงการติดฉลากบนแพ็คที่ช่วยให้ผู้บริโภครีไซเคิลอย่างถูกต้องและสนับสนุน บริษัท และผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้เมื่อสิ้นสุดอายุการใช้งาน
- ยกเลิกถาดเนื้อคาร์บอนดำที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้เป็นระยะ ๆ แทนที่ด้วยถาดเนื้อสีน้ำเงินที่รีไซเคิลได้
- เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศสีดำที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้เป็นรูปแบบรีไซเคิลโปร่งแสง
- เราขจัดความจำเป็นในการผูกสายเคเบิลพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวในการยึดถุงหอยนางรมของเราเราบรรลุเป้าหมายนี้โดยการปรับเปลี่ยนเทคนิคการบรรจุของเราเมื่อเราเริ่มใช้จักรเย็บผ้าสำหรับปิดผนึกและติดแท็กสวิง
- We were delighted to be recognised at the Australian Packaging Covenant Awards 2024 as an Industry Sector Reporting Award winner in the Food & Beverage category. This was in recognition of the work we have undertaken in our seafood packaging to improve sustainability and functionality. The Industry Sector Reporting Awards recognise the organisations that have met their obligations under the National Environment Protection (Used Packaging Materials) Measure (NEPM) and have provided exemplary evidence and reporting against these obligations in the last reporting period. The winners have continually assessed their packaging against APCO’s Sustainable Packaging Guidelines (SPGs), ensuring that their packaging has been designed to optimise outcomes for packaging functionality and sustainability, and to help collectively deliver on Australia’s 2025 National Packaging Targets.